10 και ένας τρόποι για οργάνωση τροφίμων και εργαλείων κουζίνας!

Το θέμα με την κουζίνα είναι πως ο διαθέσιμος αποθηκευτικός χώρος δεν μοιάζει ποτέ αρκετός. Οπότε καλό είναι να πάρεις 11 ιδέες που θα αλλάξουν τον τρόπο που σκέφτεσαι!

Τρόφιμα, εργαλεία ακόμα και λαχανικά που πρέπει να κρατήσεις εκτός ψυγείου, θέτουν ένα δύσκολο παζλ, ως προς τον αποθηκευτικό χώρο που χρειάζεσαι. Οι τρόποι που προκρίνουμε ίσως κρύβουν τη λύση.

Για να επαναδιοργανώσεις την κουζίνα σου, μπορεί να χρειάζεται μια μικρή ανακαίνιση ή απλά να αφαιρέσεις μερικά ντουλάπια, αντικαθιστώντας τα με έξυπνες λύσεις. Καλό είναι πάντα, να λαμβάνεις υπ’ όψιν τις συνθήκες διατήρησης των τροφίμων και την τοποθέτηση ανάλογα με τις ιδιαίτερες ανάγκες τους.

Για παράδειγμα οι ντομάτες πρέπει να βρίσκονται εκτός ψυγείου, οι πατάτες να μην έχουν επαφή με φυσικό φως ή με κρεμμύδια και τα εσπεριδοειδή να μην ακουμπούν σε μεγάλες επιφάνειες!  Τα περισσότερα από τα παραπάνω γίνονται πράξη στους 10 και έναν τρόπους οργάνωσης τροφίμων και εργαλείων στην κουζίνα!

Σε έναν τοίχο λίγων μόλις μέτρων, τοποθετήθηκαν ματ ξύλινα ράφια με συρτάρια και ντουλάπια (όλα από σφεντάμι), ώστε όλα τα τρόφιμα να είναι τακτοποιημένα και τα σερβίτσια να είναι προστατευμένα από σκόνη. Απλό και έξυπνο, ενώ πολύ σωστά υπάρχουν διάτρητα μεταλλικά καλάθια για τα λαχανικά.

Τρόφιμα, εργαλεία, σερβίτσια, αναλώσιμα κουζίνας και ηλεκτρικές συσκευές βρήκαν την θέση τους σε αυτά τα ράφια, όπου με το μικρό σκαλοπατάκι, όλα είναι προσβάσιμα. Προϋποθέτει την δημιουργία μιας μικρής ντουλάπας, ίδιου βάθους με αυτό των ντουλαπιών. Αυτού του είδους τα ράφια έχουν ένα βιομηχανικό στυλ, το οποίο στην περίπτωση εδώ, δεν είναι πολύ αισθητό χάρη στον έντονο κίτρινο τοίχο.

Και εδώ χρησιμοποιήθηκαν επαγγελματικά, βιομηχανικού τύπου ράφια, όπου χάρη στα διάτρητα καλάθια, όλα τα αντικείμενα είναι ορατά. Χρησιμοποιήθηκε μικρότερος χώρος από τον προηγούμενο, όμως το αποτέλεσμα είναι το ίδιο γρήγορο, σε ένα ντουλάπι αποκλειστικά για τρόφιμα.

Μια ντουλάπα με κάθετα τραβηχτά συρτάρια είναι ο τέλειος τρόπος να βρεις αυτό που ψάχνεις διατηρώντας ανέπαφο το στυλ της κουζίνας.

Φρούτα, λαχανικά, συσκευασμένα τρόφιμα, ποτά, σερβίτσια, εμφιαλωμένα νερά και κάποια εργαλεία, βρήκαν την θέση τους σε μια ντουλάπα τροφίμων με έμφαση στην εμφάνιση. Φυσικά αν στριμωχτούν λίγα πράγματα, πρόκειται για έναν λειτουργικό τρόπο αποθήκευσης.

Σε μια όμορφη γωνία που δεν θα μπορούσε να έχει άλλες χρήσεις τοποθετήθηκε μια ραφιέρα γωνία κατά παραγγελία και έλυσε το πρόβλημα. Στην Αμερική λόγω κουπονιών και χαμηλών τιμών στα τρόφιμα (τα βιομηχανοποιημένα τρόφιμα, τα βιολογικά είναι πιο ακριβά από την Ελλάδα,) παρατηρείται το φαινόμενο να στοκάρουν πολλές όμοιες συσκευασίες, όταν βρίσκουν την κατάλληλη τιμή. Επειδή στην Ελλάδα δεν λειτουργούμε πάντα έτσι, αυτή η ραφιέρα γωνία, θα μπορούσε να χωρέσει και δεκάδες εργαλεία ή σερβίτσια.

Σε αυτή την φωτογραφία έχει δοθεί έμφαση στο διακοσμητικό στοιχείο, αλλά για άλλη μια φορά βλέπεις την λειτουργικότητα των βιομηχανικών ραφιών. Λειτουργεί διακοσμητικά, ενώ αποθηκεύεις μεγάλη ποσότητα εργαλείων και ηλεκτρικών συσκευών. Το ίδιο μπορεί να γίνει και χωρίς την δημιουργία αυτόνομου χώρου, αλλά ως μέρος της κουζίνας σου.

Αυτή είναι μια πολύ πρακτική, σχεδόν ιδιοφυής λύση, όπου τα ράφια στο ντουλάπι είναι τραβηχτά για να βρεις αυτό που ψάχνεις. Αν εξαιρέσεις αυτό που τονίσαμε για τις πολλαπλές συσκευασίες, σε ένα μέσο ελληνικό νοικοκυριό, δεν θα χρειαστείς άλλο ντουλάπι ή ράφι συσκευασμένων τροφίμων.

Σεβασμός. Μιλάμε για μια πολύ λειτουργική και πρωτότυπη εκτέλεση συρταριών με μηχανισμό. Αυτό μεγιστοποιεί τον αποθηκευτικό χώρο και βρίσκεις πάντα αυτό που ψάχνεις. Προτείνεται για ανακαίνιση ή διαμόρφωση κουζίνας από το μηδέν.

Ένας συνδυασμός από dexion βιομηχανικά ράφια, συρτάρια και ντουλάπια. Θα μπορούσες να κάνεις το ίδιο και με έναν συνδυασμό ραφιών και στενής βιβλιοθήκης. Εξαιρετικά πρακτική λύση για γωνία, χωρίς το αντίστοιχο βάθος των ντουλαπιών.

Οι 11 λύσεις μας έχουν περισσότερο ως σκοπό να υιοθετήσεις μεμονωμένες ιδέες από κάθε φωτογραφία παρά να αντιγραφούν αυτούσιες. Μπορείς να δεις τα σχετικά άρθρα οργάνωσης και αποθηκευτικού χώρου, για να βρεις περισσότερες ιδέες!