Πιατοθήκη τοίχου DIY: η ξύλινη πιατοθήκη από πεύκο που έδωσε χαρακτήρα σε μια κουζίνα εξοχικού στον Καναδά

Μια ξύλινη πιατοθήκη στον τοίχο, με κάγκελα από καβίλιες και ένα ράφι για κανάτες από πάνω, δίνει στην κουζίνα εκείνη την αίσθηση του σπιτιού που στήθηκε σιγά σιγά, με πράγματα που μαζεύτηκαν με τα χρόνια. Η Καναδή σχεδιάστρια Erin Zubot έψαξε μια παλιά για την κουζίνα του εξοχικού της, δεν βρήκε καμία στο μέγεθος που ήθελε και αποφάσισε να τη φτιάξει μόνη της, όπως περιγράφει η ίδια στο άρθρο How to Build a DIY Wall Hanging Plate Rack του erinzubotdesign.com. Η πιατοθήκη τοίχου της είναι από πεύκο και ξύλινες καβίλιες, μένει ανοιχτή από κάτω για να καθαρίζεται εύκολα και κρέμεται σε μια κρυφή ράγα στον τοίχο. Η δυσκολία είναι μέτρια: θέλει σέγα, τρυπάνι και υπομονή στα μέτρα. Η ίδια την τελείωσε σε λίγες μέρες, δουλεύοντας το πολύ δύο ώρες τη μέρα.

Γιατί αξίζει; Τα πιάτα της καθημερινής χρήσης γίνονται διακόσμηση και είναι πάντα στο χέρι σου. Η Erin παραδέχεται ότι ένα κλειστό ντουλάπι θα χωρούσε περισσότερα, όμως η πιατοθήκη της κρατά οκτώ πιάτα και ζωντανεύει έναν άδειο τοίχο. Προτίμησε το πεύκο από τη δρυ για το κόστος, και ταιριάζει καλύτερα στο ξύλινο εξοχικό της.

Τι θα χρειαστείς

Θα χρειαστείς σανίδες πεύκου (η Erin πήρε μια φαρδιά 30 εκ. μήκους 3 μέτρων, ένα πηχάκι 5 εκ. μήκους 2,4 μέτρων και ένα κομμάτι 10 εκ. μήκους 60 εκ.), ξύλινες καβίλιες διαμέτρου περίπου 1 εκ., ξυλόκολλα, σφιγκτήρες, τριβείο, λάδι-κερί για ξύλο, σέγα, δράπανο, βίδες με οδηγό για λοξές τρύπες (pocket holes), ξύλινες τάπες και μια ράγα ανάρτησης French cleat.

Βήμα βήμα

Πρώτα, το μέγεθος. Η Erin σημάδεψε με χαρτοταινία το περίγραμμα στον τοίχο, αλλά δεν ήξερε πόσο θα εξείχε πάνω από τα ντουλάπια. Έφτιαξε λοιπόν ένα τρισδιάστατο μοντέλο από χαρτόνι, που αποδείχτηκε πολύ μεγάλο, και το έκοβε λίγο λίγο ώσπου το μέγεθος να της φανεί σωστό.

Μετά, οι αποστάσεις, με ένα πιάτο στο χέρι. Οι καβίλιες μπήκαν ανά 5 εκ.: αρκετός χώρος για το πιάτο, χωρίς να γέρνει πολύ. Οι δύο σειρές, μπροστά και πίσω, απέχουν περίπου 18,5 εκ., όσο πιο κοντά γινόταν για να μη βγει βαθιά η κατασκευή. Έτσι χωρούν σταθερά τα πιάτα φαγητού των 28 εκ. αλλά και τα μικρότερα.

Έπειτα, τα κοψίματα: δύο πλαϊνά 71 x 25 εκ., 18 καβίλιες των 30,5 εκ., τέσσερις ράγες των 46 εκ. από το πηχάκι, το κάτω ραφάκι 46 εκ. από το κομμάτι των 10 εκ., το πάνω ράφι 25 x 46 εκ. και μια πλάτη 14 x 46 εκ. πάνω από το ράφι. Την καμπύλη των πλαϊνών η Erin τη σχεδίασε γύρω από έναν κουβά και ένα κουτί χρώματος.

Την έκοψε με τη σέγα λίγο έξω από τη γραμμή, μετά έσφιξε τα δύο πλαϊνά μαζί και τα έτριψε ταυτόχρονα ως τη γραμμή, για να βγουν ακριβώς ίδια.

Στη συνέχεια, οι τρύπες. Έσφιξε τις τέσσερις ράγες μαζί, τράβηξε γραμμές ανά 5 εκ. πάνω σε όλες και τύλιξε ταινία στο τρυπάνι ως σημάδι βάθους, για να σταματά στη μέση του ξύλου.

Ύστερα, το βάψιμο, πριν από τη συναρμολόγηση, γιατί μετά οι γωνίες ανάμεσα στις καβίλιες είναι δύσκολες. Το πεύκο βάφεται συχνά με λεκέδες, οπότε η Erin έτριψε καλά όλα τα κομμάτια και δοκίμασε βαφές σε ένα περίσσευμα. Κέρδισε ένα λάδι-κερί σε τόνο καρυδιάς, που δεν θέλει βερνίκι από πάνω και δεν άφησε ρίγες.

Μετά, οι λοξές τρύπες για τις βίδες, μόνο σε σημεία που δεν φαίνονται: στις άκρες των ραγών, κάτω από τα ράφια και πίσω από την πλάτη. Έπειτα έβαλε κόλλα στις τρύπες της μίας ράγας, έσπρωξε μέσα τις καβίλιες και ταίριαξε από πάνω τη δεύτερη ράγα, δουλεύοντας γρήγορα πριν στεγνώσει η κόλλα.

Πριν στεγνώσει, μέτρησε τις δύο διαγώνιες. Όταν είναι ίσες, το πλαίσιο είναι γωνιασμένο, και όσο η κόλλα είναι νωπή διορθώνεται με ένα σπρώξιμο. Το άφησε σφιγμένο περίπου μία ώρα.

Τώρα, η συναρμολόγηση. Πρώτα σημάδεψε στα πλαϊνά το πάνω ράφι, 14 εκ. κάτω από την κορυφή. Η μπροστινή ράγα μπήκε στην άκρη του πλαϊνού και η πίσω περίπου 4 εκ. πιο μέσα, ώστε το πιάτο να μη χτυπά στον τοίχο πριν κάτσει. Κόλλησε και βίδωσε τις ράγες στο ένα πλαϊνό, μετά στο άλλο, και ακολούθησαν το πάνω ράφι, βιδωμένο από μέσα, το κάτω ραφάκι 5 εκ. πάνω από τη βάση και η πλάτη.

Τέλος, το φινίρισμα και το κρέμασμα. Η Erin κάλυψε τις τρύπες που φαίνονταν με τάπες πεύκου βαμμένες με το ίδιο λάδι-κερί. Γεμάτη πιάτα, η πιατοθήκη ζυγίζει πολύ, γι’ αυτό κρέμεται σε ράγα French cleat που αντέχει περίπου 90 κιλά. Επειδή η επένδυση της κουζίνας της τελειώνει σε ένα πηχάκι που εξέχει, βίδωσε πρώτα στον σκελετό του τοίχου μια σανίδα που φέρνει την πιατοθήκη πιο μπροστά.

Συμβουλές και λάθη που αποφεύγεις

Το πιο ακριβό λάθος είναι να κόψεις όλο το ξύλο πριν δεις το μέγεθος στον τοίχο: η Erin έφτιαξε το χαρτόνι αφού είχε κόψει τα κομμάτια και τα ξανάκοψε όλα μικρότερα. Δεύτερο λάθος είναι ο πάτος. Όσοι έχουν πιατοθήκη της είπαν στο Instagram ότι το πιο δύσκολο είναι το καθάρισμα ανάμεσα στις καβίλιες, γι’ αυτό εκείνη την άφησε ανοιχτή από κάτω.

Μη βάψεις πεύκο χωρίς δοκιμή σε περίσσευμα, έχε όλα τα κομμάτια έτοιμα πριν ανοίξεις την κόλλα και κάνε μια δοκιμή «στεγνά» με ένα πιάτο πριν βιδώσεις την πίσω ράγα.

Πώς να το προσαρμόσεις στο δικό σου σπίτι

Τα μέτρα της Erin είναι για τα δικά της πιάτα. Για μεγάλα πιάτα σερβιρίσματος, άνοιξε λίγο την απόσταση ανάμεσα στις δύο σειρές. Για πιο ανοιχτό ύφος, κράτησε το πεύκο φυσικό ή βάψε το στο χρώμα των ντουλαπιών, ενώ ο τόνος καρυδιάς ταιριάζει σε κουζίνες με ξύλινο πάγκο. Σε τοίχο από τούβλο ή μπετόν, όπως στα περισσότερα ελληνικά σπίτια, στερέωσε τη ράγα με γερά βύσματα. Για περισσότερες ιδέες, δες τις ιδέες με ράφια κουζίνας αντί για πάνω ντουλάπια και τα τρικ για ανανέωση της κουζίνας χωρίς ανακαίνιση.

Όλη την κατασκευή, με τις περίπου 30 φωτογραφίες της και τα αναλυτικά μέτρα σε ίντσες, θα τη βρεις στην ανάρτηση της Erin Zubot How to Build a DIY Wall Hanging Plate Rack. Περισσότερα DIY και ιδέες για το σπίτι θα βρεις στο erinzubotdesign.com και στο Instagram της, @erinzubotdesign.

Κατασκευή και φωτογραφίες: Erin Zubot (erinzubotdesign.com)