Θα χρειαστείτε: 4-6 αρνίσια παϊδάκια 500 γρ. πατάτες ξεφλουδισμένες σε μεγάλα κομμάτια 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 κουτ. σούπας μουστάρδα λίγο …