Οι 7 καλύτερες τροφές για να αδυνατίσεις τρώγοντας!

Όλοι γνωρίζουμε πως οι υποθερμιδικές διατροφές έχουν εφήμερα αποτελέσματα. Τι μένει; Μα φυσικά να τρως κανονικά! Η έλλειψη τροφής υποχρεώνει το σώμα να τρέφεται από τους μύες μας, όσο και αν αυτό ακούγεται βγαλμένο από ταινία τρόμου.

Αντίθετα μια ισορροπημένη διατροφή δίνει στο σώμα σου όλα αυτά που χρειάζεται και ακόμα και με μέτρια άσκηση τονώνει τις καύσεις σου.

Αβοκάντο

Έχοντας ξεπεράσει τις αρνητικές φήμες περί ιδιαίτερα θερμιδικού φόρτου (είναι χρήσιμο και αυτό), το αβοκάντο διαθέτει χρήσιμα λιπαρά και μεγάλη ποσότητα της ομάδας των ιδιαίτερα ευεργετικών Ω-λιπαρών.

Το αβοκάντο της Ελλάδας είναι ιδιαίτερα καλής ποιότητας και μπορείς να το καταναλώσεις χωρίς επιφυλάξεις. Απόλαυσε το σχετικό άρθρο μας με μια μίνι ανάλυση για το αβοκάντο καθώς και μια συνταγή έκπληξη!

Άσπρα μούρα, μαύρα μούρα

Τα μούρα αποδεδειγμένα διαθέτουν πολλά φλαβονοειδή. Αυτά έχουν ενδείξεις για αντικαρκινική δράση και αποδεδειγμένες αντιγηραντικές ιδιότητες. Την ίδια στιγμή είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά. Στα μειονεκτήματα είναι η τιμή τους, καθώς εκτός ελαχίστων εξαιρέσεων μαζεύονται με το χέρι και η σύντομη λήξη τους.

Αν έχεις μαζέψει άγρια μούρα ότι περισσέψει καλύτερα να το κάνεις χυμό, μαρμελάδα ή να το καταψύξεις. Αν θέλεις να μαζέψεις μούρα θυμήσου να φοράς τζιν παντελόνι και τζιν μπουφάν. Η ιστορία δείχνει πως γαντζώνουν πολύ (άσχημα η αλήθεια είναι) και μπορούν εύκολα να σου σκίσουν ρούχα όπως φόρμες και κολάν. Μάζεψε μόνο όσα είναι μαύρα.

Όσπρια

Όσπρια όπως οι φακές και τα φασόλια είναι γεμάτα φυτικές ίνες και σε χορταίνουν για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Μεγάλο τους πλεονέκτημα είναι η χαμηλή θερμιδική αξία που σου επιτρέπει να καταναλώσεις μεγαλύτερες ποσότητες. Κάπου εδώ να σε ενημερώσουμε ότι το σπανάκι έχει ελάχιστο σίδηρο σε αντίθεση με τις φακές που είναι λίγο κάτω από το κόκκινο κρέας.

Αγνή πρωτεΐνη

Η πρωτεΐνη είναι ότι καλύτερο για το αδυνάτισμα και σου προσφέρει μπόλικη ενέργεια. Το κοτόπουλο, η γαλοπούλα το μοσχάρι και ο κροκόδειλος (για τους μερακλήδες) είναι οι καλύτερες πηγές, ενώ και η φυτική πρωτεΐνη σε περίπτωση που δεν τρως κρέας (βλέπε αρακάς, κινόα κτλ), είναι το ίδιο θαυματουργή. Ο σολομός είναι ακόμα μια καλή πηγή πρωτεϊνών αλλά προτίμησε τον καπνιστό παρά ιχθυοτροφείου.

Ενημερωτικά ο άγριος σολομός κοστίζει 40 ευρώ το κιλό. Αυτό που αγοράζεις είναι ιχθυοτροφείου, με οτιδήποτε αυτό συνεπάγεται για τις αντιβιώσεις που παίρνουν τα ψάρια και ύστερα εσύ. Όσο αφορά το κρέας προτίμησε τα ελευθέρας βοσκής που έχουν επιπλέον βιταμίνες Ε και C, Ω-3 λιπαρά και CLA (ναι αυτό που διαφημίζουν και είναι πανάκριβο).

Σιτηρά ολικής άλεσης

Υπερεκτιμημένα ενίοτε, αλλά όπως όλα τα πράγματα εξαρτάται τι θα πάρεις. Αν πάρεις τα πακετάκια με 5 φέτες ψωμί που ζυγίζουν 100 γραμμάρια η μία, πήρες ότι καλύτερο. Αν πήρες ψωμί για τοστ ολικής και νομίζεις ότι έκανες κάτι, γελούν και τα ράφια του σούπερ μάρκετ.

Το ψωμί με προζύμι είναι το μόνο που θα δεις διαφορά. Σε όποιο ψωμί βλέπεις περισσότερα από 5-6 υλικά δεν είναι ψωμί, για να ακριβολογούμε αν πιέζεις την ψίχα και γίνεται μπαλάκι, δεν είναι ψωμί.

Μαύρη σοκολάτα

Η σοκολάτα διαθέτει φλαβονοειδή και καλά λιπαρά, την ίδια στιγμή που κόβει την πείνα, με αποτέλεσμα να έχει αποκτήσει status superfood για αδυνάτισμα. Τίμησε μια μπάρα κάθε φορά που πεινάς ή χρειάζεσαι ενέργεια. Ταυτόχρονα παράγεις την ορμόνη της ευτυχίας σεροτονίνη η οποία όχι μόνο ενεργοποιεί τον μεταβολισμό σου, αλλά εξαλείφει το αίσθημα της πείνας.

Μη αμυλούχα λαχανικά

Όπως οι πιπεριές, τα μανιτάρια, τα μπρόκολα, τα σπαράγγια και τα λαχανάκια Βρυξελλών αποτελούν κάποιες από τις καλύτερες τροφές για αδυνάτισμα. Αντίστοιχες διατροφές περιέχουν πολλές φυτικές ίνες και λίγους υδατάνθρακες, έτσι κατά συνέπεια αδυνατίζουν.

Ο χαμηλός γλυκαιμικός τους δείκτης σημαίνει πρακτικά ότι πεινάς δυσκολότερα. Ενημερωτικά η εποχή των άγριων σπαραγγιών (τα καλύτερα) είναι από τις αρχές Μαρτίου. Φυτρώνουν σε ημισκιερά μέρη ημιορεινών περιοχών. Επένδυσε σε μια ομελέτα με άγρια σπαράγγια!